Objectifs:
Problèmes de santé (digestifs, respiratoires,
de la peau et nutritionnels) allégés avec la
consommation de plantes médicinales et de produits
maraîchés. Activités: Études ethnobotaniques;
Formation sur la préparation et l'utilisation de plantes
médicinales en insistant sur les critères d'efficacité
et de sécurité; Promotion de potagers familiaux;
Ateliers traitant d'Alimentation saine et de croissance personnelle
qui sont réalisés en collaboration avec d'autres
institutions comme ASESALUD dans les Andes et A.C. PORTACHUELO
dans la région centrale.
Des ateliers
concernant l’alimentation saine, l’utilisation de
plantes médicinales, l’eau potable, la conservation
des aliments et l’estime de soi, ainsi que la promotion
de potagers familiaux biologiques, contenant aussi bien des plantes
médicinales que maraîchères, sont réalisées
au sein des communautés citées ci-dessous. Une cinquantaine
de femmes de ces communautés sont actuellement impliquées
dans des cycles de formations agronomiques tels que «Créer
mon potager, amendement organique, compost, lombriculture, lutte
biologique contre les maladies et ravageurs». Toutes ces
activités permettent de donner confiance aux femmes pour
qu’elles valorisent leur rôle au sein de la famille
et entre autre au niveau alimentaire.
L'objectifs final étant que à la fin du projet 200
familles des 13 hameaux couverts par le projet aient amélioré
leur alimentation et leur santé de façon générale.
Concernant l'utilisation des
plantes médicinales, un groupe de personnes influentes
(leaders) au sein de leur communauté, afin de soigner et
prévenir les problèmes respiratoires, dermatologiques
et digestifs les plus courants au Venezuela. Chacun de ces multiplicateurs
animera avec l'aide de la CONAPLAMED, des ateliers pour sa communauté.
Pour ce faire, un matériel didactique simple qui met l'accent
sur l'aspect méthodologique du travail, a été
publié (cf. publication).
PROJET "COOPÉRATIVES
DE PRODUCTEURS DE PLANTES MÉDICINALES" :
Objectifs:
Meilleurs revenus économiques et qualité de vie
pour les agriculteurs, grâce à la production et
commercialisation de matière première (plantes
médicinales, aromatiques et produits dérivés)
avec des critères de qualité Activités : Etude de marché, promotion
d'une agriculture biologique, expertise et suivi agronomique,
organisation de coopérative(s).
Au
mois de janvier 2005, 16 agriculteurs produisent de manière
biologique des plantes médicinales dans la province de
Mérida. Le nombre d’intéressés est
en constante croissance. Ils s’organisent petit à
petit en vue de créer une coopérative. Un nom a
déjà été choisi, COPERATIVA «
Mucurativas », et les différentes commissions
de celle-ci assurent leurs responsabilités. L’objectif
étant d'intégrer 60 producteurs d’ici la fin
du projet. Les plantes cultivées actuellement sont : le
soucis (Calendula officinalis), le romarin (Rosmarinus
officinalis), l’aneth (Anethum graveolens),
la mélisse (Melissa officinalis), la bourrache
(Borrago officinalis), le Marrube (Marrubium vulgare),
le geranium (Pelargonium asperum), la sauge (Salvia
officinalis), l’absinthe (Artemisia absinthium),
Ambrosia peruviana, l’artichaut (Cynara scolymus),
la camomille (Matricaria recutita), le fenouil (Foeniculum
vulgare) et la menthe (Mentha sp.).
Dans la zone
côtière, les premiers semis viennent de commener
avec un petit groupe de producteurs et de productrices de Cata
et de la Guaricha. Les plantes semées sont le gingembre
(Zingiber officinalis), l'origan (Origanum vulgare)
et le basilic (Ocimum basilicum).
Le suivi de la
Conaplamed permet aux agriculteurs d’entrevoir une méthode
de cultiver plus soutenable pour l’environnement. D’une
part en voyant qu’il est possible de cultiver sans l’apport
de produits chimiques et d’autre part en permettant de diversifier
les cultures.
PROJET "
VALIDATION DES USAGES TRADITIONNELS DE PLANTES MÉDICINALES"
:
Objectifs:
Créer des conditions pour faire la validation scientifique
des usages traditionnels de plantes médicinales les plus
fréquents au Venezuela. Activités : Expériences de laboratoire
sur les activités pharmacologiques, de toxicité
et d'identifiación et/ou de concentration de principes
actifs. Elaboration de fiches techniques à partir d'informations
bibliographiques et de banques de données. Edition de
Cahiers de Phytothérapie.
Localisation
des différents projets
MÉRIDA :
La Commune ou "Municipio
Rangel" de la province andine de Mérida est située
dans la Sierra Nevada, entre 2.500 et 4.000 mètres d’altitude.
Sa population est d’environ 39.000 habitants et vit de l’agriculture
(généralement monoculture de pommes de terre, ail
ou carottes) sur de petites exploitations dans quelques vallons
et surtout sur les pentes des montagnes. Les plantes médicinales
les plus utilisées traditionnellement sont des plantes
européennes introduites depuis la colonisation et une flore
autochtone d’altitude mal connue par les sciences occidentales.
Le projet "Prendre soin
de sa santé" et "Coopérative de producteurs
de plantes médicinales" sont en court dans 8 hameaux
des Andes: Moconoque,
Mocao, Mixteque, Misintá, Pedregal, El Royal, La Toma baja
et alta, Cacutico.
ARAGUA :
La province d'Aragua se caractérise
par de grandes étendues rurales coupées par d'importantes
villes constituées de nombreux quartiers populaires marqués
par la misère. Cette province est également dotée
d'une superbe zone côtière très riche en biodiversité.
Cata, petit village faisant partie de cette zone côtière,
constitue une des communautés de travail de la Conaplamed
en collaboration avec A.C. PORTACHELO.
Le projet "Prendre soin de sa santé" a démarré
dans le quartier populaire de Bella Vista et de Vista Alegre.
Le projet "Coopérative
de producteurs de plantes médicinales" a commencé
avec des femmes de Cata productrices de cacao qui sont déjà
organisées en coopérative.Une
étude éthnobotanique a également été
réalisée, en 2004, par la Conaplamed dans ces 3
communautés.
TRUJILLO :
Actuellement, il y a une promotion
de potagers familiaux réalisée à l'initiative
de FUNDATADI dans 3 Communautés de Campanito-La Chapa.
La CONAPLAMED cherche à créeer des conditions de
travail pour les promoteurs de FUNDATADI afin de compléter
des études ethnobotaniques, de conformer les groupes moteurs
dans les Communautés, de compléter les diagnostics
socio-économiques, et de développer les ateliers
sur l'utilisation plantes médicinales, potagers, et activités
d'estime de soi.
GUAYANA :
Actuellement, le travail est
effectué dans la Communauté "Brisas del Sur"
avec les enfants de 5 crêches et leurs familles respectives,
ainsi qu'une étude ethnobotanique dans le secteur "el
Buey de Upata". Les activités sont des ateliers sur
l'utilisation plantes médicinales et alimentation saine.
La création de potagers familiaux va débuter et
il y a un potentiel réel pour développer le projet
de coopérative de producteurs de plantes médicinales.
CARABOBO :
Une étude éthnobotanique
est en cours dans les Communautés de Brisas de Carabobo
et Simón Bolivar, où l'Universidad de Carabobo effectue
un travail pour la santé communautaire avec son département
de santé communautaire.
Dans le cadre de postgraduat de toxicologie de la UC, la poursuite
de la validation de l'usage traditionnels de plantes médicinales
va être programmée.
Les ateliers traitant de l'utilisation adéquate des plantes
médicinales, de la création de potagers familiaux
sont les activités à promouvoir à partir
de 2005.